หนังสือ An Edible History of Humanity : ประวัติศาสตร์กินได้
คุณสมบัติสินค้า:
Tom Standage
หมวดหมู่ : หนังสือสารคดี , Book , หนังสือประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ,
Share
ประวัติศาสตร์ที่ปรากฏอยู่ในหนังสือเล่มนี้จึงไม่ใช่ประวัติศาสตร์แข็งกระด้างที่เต็มไปด้วยตัวเลขและสถิติ แต่เล่าถึงเรื่องที่เกี่ยวพันกับเราทุกเช้า กลางวัน และเย็น นั่นคือเรื่องของอาหาร ซึ่งเป็นอาหารที่โยงใยไปถึงสังคม การเมือง ศาสนา ปรัชญา เศรษฐศาสตร์ และหลายครั้งเป็นแง่มุมง่ายๆ ที่เราคิดไม่ถึง
