ผลการศึกษาวิจัยของ Dr. Peter J. D'Adamo
ที่ได้รับรางวัลแพทย์ธรรมชาติบำบัดยอดเยี่ยมจากสหรัฐอเมริกา
เมื่อปี 1990 ได้อธิบายว่าเลือดแต่ละกรุ๊ปมีสารเคมีในเลือดต่างกัน
โดยจะมี Antigen เป็นตัวกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
ถ้ากินอาหารที่มีเลคตินไม่เหมาะสมกับเลือดของเรา จะทำให้เลคติน
เข้าไปรบกวนการทำงานของระบบย่อย อาหาร การสร้างอินซูลิน
การเผาผลาญอาหาร และความสมดุลของฮอร์โมน เป็นต้น